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  • 蘑菇凍干機(jī) 菌類凍干設(shè)備

    蘑菇凍干機(jī) 菌類凍干設(shè)備 食品預(yù)處理:一般預(yù)處理是指升華干燥前的所有處理,所以干燥前凍結(jié)也屬于預(yù)處理。原料預(yù)處理和常規(guī)的果蔬干燥及果蔬速凍制品相同,如需進(jìn)行挑選、清洗、去皮、切分、燙漂、冷卻等處理,具體操作參見本書有關(guān)內(nèi)容,在此不作詳述。在進(jìn)行果汁或蔬菜汁凍干時(shí),則先用較低廉的加工方法預(yù)先將其濃縮,后在預(yù)凍結(jié)時(shí)將產(chǎn)品變成粒狀。

    更新時(shí)間:2024-12-26瀏覽次數(shù):3382
  • 食品凍干設(shè)備 牛初乳凍干機(jī)

    食品凍干設(shè)備 牛初乳凍干機(jī):不同干燥方式對(duì)香菇的影響! 香菇屬,又名冬菇、花菇、香蕈、香菌等,是著名的食藥兼用菌。味道鮮美,香氣沁人,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、素有“植物皇后”、“菇中*”的美譽(yù)。我國(guó)對(duì)香菇的認(rèn)識(shí)較早,《本草綱目》認(rèn)為香菇“甘、平、無(wú)毒”,《醫(yī)林篡要》認(rèn)為香菇“甘、寒、可托痘毒”,《日用本草》認(rèn)為香菇“益氣,不饑,治風(fēng)破血”?,F(xiàn)代

    更新時(shí)間:2023-09-04瀏覽次數(shù):2768
  • 豬肉凍干機(jī) 百合低溫干燥機(jī)

    豬肉凍干機(jī) 百合低溫干燥機(jī) 凍干食品的包裝是很關(guān)鍵的,由于凍干食品是使用食品真空冷凍干燥機(jī)(簡(jiǎn)稱食品凍干機(jī))在低溫低壓下加工,所得到的凍干食品組織呈多孔狀,表面組織比原來(lái)擴(kuò)大100-150倍,與氧氣接觸的機(jī)會(huì)增加,所以恢復(fù)常壓應(yīng)在充溢氮?dú)獾沫h(huán)境中進(jìn)行。粉碎、包裝應(yīng)在相對(duì)濕度30%一40%,25℃下進(jìn)行。為保持干燥食品含水量在5%以下,包裝袋內(nèi)應(yīng)放人干燥劑以吸附微量水分。包裝材料以透氣性差、強(qiáng)度高

    更新時(shí)間:2023-09-04瀏覽次數(shù):3018
  • 蝦米凍干技術(shù) 花椒凍干設(shè)備

    蝦米凍干技術(shù) 花椒凍干設(shè)備 冬蟲夏草凍干設(shè)備屬于真空冷凍干燥機(jī)的一種;其干燥過(guò)程是在真空低溫狀態(tài)下進(jìn)行, 食品中水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài), 因而可,大限度保持食品的色、香、味、形狀和營(yíng)養(yǎng)成分, 而且凍干食品呈多孔海綿狀結(jié)構(gòu), 極易溶于水(甚至在冰水中), 能夠迅速?gòu)?fù)原, 密封包裝后保存期長(zhǎng)。食品時(shí)光機(jī)也在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)、農(nóng)副產(chǎn)品深加工甚至古舊書畫修復(fù)和動(dòng)植物標(biāo)本制作等

    更新時(shí)間:2024-03-19瀏覽次數(shù):2685
  • 冬蟲夏草冷凍干燥機(jī) 海參凍干機(jī)

    冬蟲夏草冷凍干燥機(jī) 海參凍干機(jī):蟲草冷凍干燥機(jī)也稱為蟲草凍干機(jī),之所以說(shuō)蟲草冷凍干燥機(jī)市場(chǎng)前景將迎來(lái)一片利好,是因?yàn)椋阂?、目前是冬蟲夏草采收的季節(jié),正值冬蟲夏草旺季;二、隨著真空冷凍干燥技術(shù)的不斷發(fā)展,蟲草凍干的優(yōu)勢(shì)不斷被人熟知;凍干蟲草的市場(chǎng)也越來(lái)越大。

    更新時(shí)間:2024-03-28瀏覽次數(shù):2567
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